Mitos e Verdades sobre a ingestão de água!

Tire suas dúvidas sobre esse líquido essencial para o bem-estar e a saúde do corpo:

Uma pessoa seria capaz de suportar até 200 dias sem comer. Sem água, porém, a resistência é bem menor: após cerca de 36 horas o organismo começa a entrar em colapso.

Água é essencial para a saúde e o bem-estar. Mas existem dúvidas em relação às propriedades desse líquido do qual o organismo não pode prescindir. Confira alguns mitos e verdades sobre a ingestão de água.

Tomar água gelada queima calorias?
VERDADE. A temperatura da água gelada é em torno de 4º C; a do corpo humano é cerca de 36º C. Então, quando você ingere o líquido gelado o corpo trabalha para aquecê-lo.

Esse processo, chamado termogênese, gera aumento de consumo de energia, ajudando assim a promover a queima calórica. Mas daí a imaginar que água gelada é a solução para a perda de peso é exagero. Até porque a queima calórica é pequena: meio litro de água gelada consome 17 calorias. É pouco representativo em uma dieta de 1500 a 2000 calorias.

Tomar água em jejum emagrece?
MITO. A hidratação em jejum é importante para restabelecer os níveis séricos do organismo e a eliminação de toxinas produzidas em resposta ao período sem alimentação. Devido a isso e ao fato de que beber água provoca uma distensão gástrica, o que pode acontecer é a sensação de diminuição da fome. Com menos fome, menos comida seria ingerida. Neste caso colaboraria com a perda de peso.

Água com gás engorda igual refrigerante?
MITO. Embora os dois líquidos contenham gás carbônico em sua composição, a diferença está no açúcar incluso nos refrigerantes. O que engorda, portanto, não é o gás e sim as calorias do açúcar da bebida. O refrigerante contém, também, grande quantidade de sal, o que prejudica a saúde e a boa forma.

Beber água durante a refeição atrapalha a digestão?
MITO. Não existe embasamento científico para justificar essa afirmação. Mas é claro que não se pode exagerar na ingestão. Um litro de água faria a pessoa se sentir mal e poderia prejudicar o processo digestivo.

Beber água faz bem para a pele?
VERDADE. A ingestão de água é importante para a eliminação das toxinas produzidas pelo organismo, que são expelidas pela urina ou suor. Uma pele bem hidratada elimina estas toxinas com maior facilidade e fica com aparência mais saudável.

É preciso beber em média 2 litros de água por dia?

VERDADE. No entanto, pode ocorrer uma pequena variação de indivíduo para indivíduo.  A média diária de ingestão de água por um adulto fica entre 1,5 a 3 litros ou em torno de 30 a 40 ml/kg de peso corporal. Vale lembrar que temos a água natural das frutas, verduras e legumes, que são de extrema importância também.

Devo beber água mesmo sem ter sede?
VERDADE. Principalmente no inverno a percepção de sede diminui, o que não quer dizer que não se deva beber água. É importante manter o hábito de tomar vários copos ao longo do dia. Quando temos sede é porque nosso organismo já está sentindo a falta do líquido.

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 Postado por: Raquel Farias!